Doprawić je solą, pieprzem oraz sproszkowanym czosnkiem. Rozgrzać olej na dużej patelni (takiej z pokrywą), włożyć kurczaka i obsmażyć na złoto z dwóch stron (w sumie ok. 6 minut smażenia, w zależności od grubości filetów). Wyjąć na talerz.
Najlepsza potrawka z kurczaka, którą zrobisz z mięsa i warzyw z rosołu. Przepis jest prosty i sprawdzony a potrawka przepyszna i łatwa w przygotowaniu. Polecam szykować ją na drugie danie. Jest świetna! - super ekonomiczny obiad. - uwielbiana nawet przez małe dzieci. - najczęściej podawana z ryżem lub ziemniakami.
Węgrzy mają gulasz, Francuzi - ragoût, Brytyjczycy - stew, a Polacy - potrawkę. Doskonale zastąpi zupę i tradycyjne drugie danie z mięsem. Jeśli szukacie pomysłu na pyszną potrawę obiadową, świetnie sprawdzi się potrawka z kurczaka z warzywami z naszego przepisu. To danie szybkie i aromatyczne.
Sposób przygotowania: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Mięso z kurczaka wyjąć z rosołu i obrać z kości i skór. Podzielić palcami na mniejsze kawałki. Marchewki pokroić na plasterki. Na patelni, na średniej mocy palnika, roztopić masło. Dodaj mąkę i wymieszać drewnianą łyżką na gładką masę. Przesmażyć ok. 1 minuty.
qVJxcp.
potrawka z kurczaka klasyczna z ryżem